23 януари 2011 г.

Гръцка рецепта за салата от картофи


 Насладете се на една лесна, бърза и много много вкусна рецепта за гръцка картофена салата и усетете вкуса на Гърция!
Насладете се и на истинска гръцка атомосфера 

Ето я и самата рецепта :

 За да я направите са ви необходими:
Продукти:3 средни картофа, нарязани на еднакви по дебелина филийки
1 ч.чаша сушени домати, нарязани на едри парчета
1 ч.чаша почистена от семената краставица
1/2 ч.чаша ситно накълцан червен лук
1 ч.чаша натрошено сирене "Фета"
1/2 ч.чаша зелени маслини, без костилката

Лимонена заливка:

1/4 ч.чаша зехтин
1/4 ч.чаша вода
2 1/2 с.л.лимонов сок
1 голяма скилидка чесън, счукан
1 ч.л.сушен риган
1 ч.л.сол
1/2 ч.л.черен пипер

Начин на приготвяне:Сварете картофите, за около 20 минути, отцедете.
Междувременно, в малка купа, залейте сушените домати с вряща вода и оставете да набъбнат за около 10 минути. През това време смесете продуктите за заливката.
Отцедете доматите и ги подсушете с кухненска хартия.
Смесете картофите, доматите и краставиците с дресинга.
В плитка чиния поставете няколко лъжици от салатата, а отгоре украсете с лука, сиренето и маслините.

Благодаря на http://zadoma.com за прекрасната фкуснотия!

източник


Няма коментари:

Публикуване на коментар